3 LÄNDER, 3 WINZER = 1 WEIN

Wir von der HolzBar meinen, der Pino 3000 ist eine ganz spezielle und rare Sache. Über das Entstehen des Projektes schreibt das Hotel Das Central in Sölden Folgendes: «Mit dem Pino 3000, einem kraftvollen und doch eleganten Drei-Länder-Wein, leben wir unsere Wein am Berg Philosophie weiter und begeistern damit selbst den anspruchvollsten Gaumen.

Gemeinsam mit den drei Spitzenwinzern des österreichischen Weingutes Paul Achs, der Südtiroler Kellerei St.Pauls und des deutschen Weingutes Dr. Herger schufen  wir eine charakterstarke Weinkomposition, die am Gipfel des Gaislachkogelas unter aussergewöhnlichen Bedingungen in Barrique Fässern reifen darf. Dieser Wein kann nur im Hotel Das Central gekauft oder allenfalls auch subskribiert werden und natürlich auch in der HolzBar!